Мороженое

Сладкий замороженный десерт. Изготавливается из молока (сливок), масла и сахара, иногда с добавлением вкусовых и ароматических добавок. В составе мороженого присутствуют витамины А, В, Р, Е и D, железо, магний и калий. Среди популярных видов сливочное мороженое, крем-брюле, пломбир, сорбет и фруктовый лед. Мороженое – любимый многими десерт. Кроме того, его добавляют в салаты, торты, горячие напитки, смузи. Украшают им десерты, выпечку, шарлотки, вафли, тосты, кисели. Из мороженого готовят коктейли и целые торты.