Чесночное масло

Масляный экстракт чеснока. Содержит фитонциды, антиоксиданты, органические кислоты, каротин, аскорбиновую кислоту, витамины группы В, D, F, PP, а также железо, цинк, селен, магний, калий, натрий, бой, йод, кальций, фтор и др. Оказывает сильнейшее антибактериальное действие на организм. Чесночное масло добавляют в бутерброды, особенно в горячие, в заправки для салатов, в основу для пиццы, в гарниры из картофеля и макарон, используют при запекании домашней птицы и мяса. Из чесночного масла делают соусы для пасты, рыбы, морепродуктов. Идеально сочетается с сыром, сливочным маслом, пряной зеленью, специями.