Манго сушеное

Сушеный манго изготавливают из спелых плодов экзотического фрукта. Манго нарезают тонкими дольками и высушивают в дегидраторе. Затем сушеный манго покрывают тонким слоем масла на основе рисовых отрубей, чтобы сохранить натуральный цвет свежего фрукта и его максимальную пользу. Сушеное манго содержит 12 аминокислот, каротин, пищевые волокна, фруктозу, витамины группы В, А, С, D, Е, а также кальций, калий, железо, фосфор и полиненасыщенные жирные кислоты. Сухофрукт может быть самостоятельным легким и сытным перекусом. Его также добавляют в мюсли вместо сахара, в каши, творог, домашнюю выпечку. Сушеное манго – частый ингредиент салатов, десертов, закусок, сладких блюд.