Халапеньо

Халапеньо — это сорт перца чили, который ценится за свою остроту и аромат. Он имеет небольшие размеры (длина обычно составляет от 5 до 9 см) и яркую окраску (от зелёной до тёмно-красной). Халапеньо широко используется в мексиканской кухне для приготовления различных блюд, таких как сальса, гуакамоле, фахитас и буррито. Также его добавляют в соусы, маринады и даже десерты. Один стручок весит в среднем 40 граммов.