Салат с арбузом и моцареллой

Рецепт Салата с арбузом и моцареллой

• Сладкий и острый перец вымойте, затем нарежьте кольцами. Семена удалите. Переложите в большую миску.
• Дыню и арбуз очистите от корки. Мякоть нарежьте кубиками. Из арбуза удалите семена. Добавьте нарезанные дыню и арбуз в миску к перцу.
• Перец чили нарежьте колечками и вместе с семенами подрумяньте на растительном масле в течение трех минут. Дайте немного остыть. Добавьте в миску к ингредиентам салата вместе с растительным маслом. Посолите, влейте оливковое и перемешайте.
• Моцареллу нарежьте кружочками. Обваляйте в муке и подрумяньте с двух сторон на сковороде-гриль, смазанной маслом. Подайте на стол вместе с салатом.