Банан

Плод многолетнего травянистого растения банан. Имеет вытянутую форму, желтую кожуру и нежную мякоть. Плоды могут достигать 40 см в длину. Родиной этого одного из самых популярных фруктов считается Юго-Восточная Азия. Банан содержит большое количество углеводов, витамина C, а также фосфор, железо, калий, кальций и магний.

Обычно бананы едят в сыром виде, используют в качестве начинки и украшения тортов, пирожных, мороженого, делают из них салаты, желе, мармелад, конфеты, смузи, напитки. Однако бананы можно также жарить, запекать на гриле, варить до состояния сиропа, консервировать, сушить. Вес одного банана от 150 до 250 граммов.