Приправа "Пять специй"

Приправа олицетворяет баланс и гармонию пяти вкусов: сладкого, кислого, горького, острого и солёного. Сочетание корицы, фенхеля, бадьяна, гвоздики и сычуаньского перца создают комбинацию, способную сделать блюда невероятно вкусными, добавив им сладковато-пряную нотку. Незаменима в маринадах, используется в тушёных и жареных блюдах, при приготовлении блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, риса, лапши.