Варенье малиновое

Варенье из красных ягод малины, растущих на многолетних полукустарниках преимущественно в России, Сербии, Польше и США. Зрелые ягоды уваривают с сахаром до однородного состояния. Малиновое варенье – одно из самых ароматных благодаря входящим в состав малины фитонцидам. Помимо большого количества витамина С малиновое варенье содержит витамины А, В, Е, РР, а также цинк, железо, калий, кальций, фосфор, натрий, магний и др.

Варенье считается природным антиоксидантом и обладает уникальными целебными свойствами – снижает температуру, разжижает кровь, повышает иммунитет, противостоит простуде, улучшает аппетит. Малиновое варенье можно есть с чаем, намазывать на хлеб, добавлять в каши, творог, мороженое, десерты, начинки для пирогов и другой выпечки, подавать к блинчикам и оладьям, варить из него морсы.