Улитки с сыром

Рецепт Улиток с сыром

• Сулугуни натрите на крупной терке. Тесто раскатайте и разрежьте на длинные полоски.
• По каждой распределите тертый сулугуни. Края теста по длинной стороне скрепите, чтобы получились трубочки.
• Выложите их на противень, выстланный бумагой для выпечки, формируя «улитки».
• Смажьте слегка взбитым яйцом, посыпьте семенами льна. Выпекайте 15–20 минут при 200 °С.