Помидоры красные

Плоды овощной культуры томат, родом из Южной Америки. Могут быть красными, розовыми или желтыми, в зависимости от сорта различаются по размеру и форме – от круглых до цилиндрических. Содержат витамины В, С, D, железо, калий, а также мощный антиоксидант ликопин. Помидоры едят в свежем виде, варят, жарят, тушат, солят, маринуют, вялят. Их них делают сок, салаты, супы (гаспачо), добавляют в борщи, вторые блюда, пасты, пиццы, алкогольные напитки, готовят на их основе лечо и соусы (кетчуп, пассата). Очень популярны фаршированные томаты. Вес среднего помидора – 100 граммов.