Спагетти

Итальянская паста (макароны) из пшеницы твердых сортов в виде длинных тонких нитей диаметром около 2 мм . В составе качественных спагетти присутствуют витамины группы В и РР, клетчатка, пищевые волокна, калий, кальций, магний, железо, фосфор, натрий. Продукт имеет высокую калорийность, но содержит мало жира и большое количество углеводов. Спагетти идеально сочетаются с томатами, зеленью, оливковым маслом, чесноком, оливками, сыром, беконом, свежемолотым перцем и практически с любыми соусами – томатным, сливочным, грибным, на основе морепродуктов. Пасту принято варить целиком и есть с помощью ложки и вилки.