Лук нарежьте толстыми кольцами и осторожно отделите чешуйки друг от друга. Палочки чечила разрежьте вдоль на половинки.
Кольца консервированного ананаса поместите в кольца лука. Внутрь каждого получившегося колечка поместите две половинки палочки чечила. По 3 полоски бекона поочередно проденьте в отверстие кольца ананаса и оплетите его ими.
Подготовленные изделия выложите на противень, выстланный бумагой для выпечки. Посыпьте перцем, паприкой и запекайте 15–20 минут при 200 °С.