Паста с индейкой и кремчизом

Рецепт Пасты с индейкой и кремчизом

• Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
• Тем временем индейку нарежьте небольшими кусочками, грибы — пластинками. Петрушку и чеснок измельчите. Мясо приправьте солью и перцем.
• Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Выложите зубчик чеснока, грибы, петрушку и тушите 2–3 минуты. Добавьте индейку и обжарьте до золотистой корочки.
• Добавьте в сковороду кремчиз, 150 мл воды из-под пасты и перемешайте до однородности. Выложите готовую пасту, снова перемешайте. Украсьте блюдо рублеными орехами, тимьяном и подавайте.