Пудинг с маскарпоне и клубничным джемом

Рецепт Пудинга с клубничным джемом и маскарпоне

• Яйца взбейте венчиком с коричневым и ванильным сахаром, солью и корицей. Влейте молоко и еще раз взбейте.
• В форму раскрошите половину булочек. Распределите по ним половину маскарпоне и джема. Затем раскрошите оставшиеся булочки. Сверху распределите маскарпоне и джем.
• Залейте яично-молочной смесью. Верх формы закройте фольгой и оставьте на 20 минут. Запекайте 30 минут при 200 °С.
• Затем фольгу снимите и запекайте еще 20 минут при 200 °С.