Помидоры с сыром
12 карточек
Картофельная запеканка с грибами и сулугуни
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Чтобы приготовить 2 порции
Необходимые ингредиенты
250
г
0.5
шт
5
г
5
г
70
г
1
шт
60
мл
3
г
Необходимые штучки
1
шт
1
шт
1
шт
Чтобы приготовить 2 порции
Рецепт Картофельной запеканка с грибами и сулугуни
- Чеснок тонко нарежьте, картофель, сулугуни и колбаску нарежьте тонкими кружочками, грибы — тонкими пластинами.
- Обжаривайте чеснок в небольшом сотейнике на половине оливкового масла до золотистого цвета. Добавьте томаты, сахар, орегано, соль и перец. Тушите 2–3 минуты.
- Хорошо разогрейте оставшееся масло в широкой сковороде и выложите ломтики картофеля по кругу внахлест. Посыпьте тёртым сыром и готовьте 5 минут под крышкой.
- Добавьте томатный соус и равномерно распределите. Сверху выложите ломтики грибов и сулугуни. Накройте крышкой и готовьте 5 минут.
- Добавьте колбасу, разбейте в центр яйцо и готовьте еще 5 минут под крышкой. Подавайте, украсив листиками зелени.
VKontakte
YouTube
telegram