Митболы из индейки и сулугуни

Рецепт Митболов из индейки и сулугуни

• Филе индейки пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Лук порубите.
• Петрушку мелко нарежьте. Сулугуни натрите на крупной терке. Индейку соедините с чесноком (2 зубчика), пропущенным через пресс, луком, петрушкой и сулугуни. Посолите и поперчите.
• Из получившейся массы сформуйте шарики и обжарьте на растительном масле до румяной корочки.
• Переложите в форму и запекайте 10 минут при 200 °С.