Медовые сливы с маскарпоне

Рецепт Медовых слив с маскарпоне

• Сливы разрежьте пополам, удалите косточку.
• Смешайте растительное масло, корицу и 1 ст. л. меда. Полейте сливы и перемешайте.
• Выложите сливы срезом вниз на хорошо разогретую сковороду-гриль и обжарьте до появления темных полосок. Переверните, прогрейте еще 1−2 минуты и переложите на тарелку.
• Смешайте маскарпоне, 1 ст. л. меда и ½ ч. л. ванильного сахара. Выложите по ложке получившегося крема на половинки обжаренных слив.
• Смешайте оставшиеся мед и ванильный сахар, полейте сливы и посыпьте кедровыми орешками. Подавайте, украсив листиками мяты.