Сыр творожный

Мягкий сыр на основе свежего молока, сливок и молочной сыворотки. По консистенции напоминает творог. Не требует созревания. Содержит большое количество белка, кальция а также магний, железо, фосфор и натрий, богат витаминами группы В, D, Н, РР. Благодаря нежной консистенции творожный сыр легко намазывается на хлеб и канапе. Из него делают пропитку и начинку для тортов, соусы-дипы для мяса, птицы и рыбы, украшают им капкейки и десерты, фаршируют помидоры и перец, добавляют в салаты и сырные супы. Творожный сыр отлично сочетается со свежей зеленью и овощами, с ягодами и фруктами, с орехами и медом, с грибами и морепродуктами.