Песочное печенье с джемом

Рецепт Песочного печенья с джемом

• В миске смешайте мягкое сливочное масло и рикотту. Добавьте просеянную муку и вымесите до однородности. Сформируйте тесто в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник минимум на час.
• Из охлажденного теста скатайте небольшие шарики и разложите на противне. В серединке каждого сделайте небольшое углубление и выложите по чайной ложке джема.
• Выпекайте печенье при температуре 180˚С в течение 35 минут.
• Готовые печенья украсьте сахарной пудрой и подавайте.