Омлет с черри и моцареллой

Рецепт Омлета с черри и моцареллой

• В миске смешайте вилкой яйца, соль и перец. Черри разрежьте на половинки.
• Растопите на сковороде сливочное масло. Выложите черри и обжаривайте в течение пары минут. Затем залейте яйцами. А через полминуты добавьте шарики моцареллы и листики свежего базилика. Снимите сковороду с огня.
• Дайте омлету остыть. Разложите по тарелкам и подавайте.