Дип со шпинатом

Рецепт Дипа со шпинатом

• Лук крупно нарежьте. Переложите в чашу блендера. Добавьте 2 зубчика чеснока, кремчиз, посолите и поперчите. Измельчите до массы однородной консистенции.
• Шпинат выложите в миску и дайте немного оттаять. Добавьте сырную массу из блендера и перемешайте. Выложите в форму для запекания. Разровняйте. Посыпьте тертым сыром и запекайте 10 минут в духовке при температуре 200 °C.
• Сладкий перец нарежьте мелкими кубиками. Достаньте готовый дип из духовки. Посыпьте сладким перцем. Подайте на стол с чипсами начос или нарезанными соломкой овощами.