С помощью кондитерского мешка или просто чайной ложкой наполните каждую тарталетку кремчизом, а дальше импровизируйте: положите в часть тарталеток солёную форель, сбрызните лимонным соком и присыпьте кунжутом. В другие поместите маслину, обёрнутую ветчиной, в оставшиеся разложите оливки с огурцом, виноград, помидоры с розмарином — и всё, что придёт вам в голову. Кремчиз — универсальная основа почти для любого праздника!