Закуска с робиолой

Рецепт Закуски с робиолой

• Яйца сварите вкрутую и охладите. Бекон обжарьте на сковороде без жира.
• Яйца очистите и разрежьте вдоль на половинки. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Мякоть поместите в чашу блендера.
• Добавьте сок лайма и тмин. Посолите и поперчите. Сделайте блендером пюре, посолите и поперчите.
• На одну половинку каждого яйца выложите бекон, затем робиолу и смажьте пастой из авокадо. Накройте верхней половинкой яйца и скрепите тонкой деревянной шпажкой. Так же приготовьте остальные яйца.