Помидоры с сыром
12 карточек
Фаршированные ракушки с грибами
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Чтобы приготовить 2 порции
Необходимые ингредиенты
250
г
30
г
200
г
200
г
0.5
шт
50
г
3
г
Необходимые штучки
1
шт
1
шт
1
шт
1
шт
1
шт
Чтобы приготовить 2 порции
Рецепт Фаршированных ракушек с грибами
- Сварите ракушки согласно инструкции на упаковке, выложите и обсушите на бумажном полотенце.
- Белые грибы измельчите. Сыр натрите на мелкой терке и перемешайте с грибным порошком.
- Брокколи разделите на мелкие соцветия и отварите на пару (3 минуты).
- Чеснок (1 зубчик) и шампиньоны мелко нарежьте. В сковороде растопите масло и подрумяньте чеснок. Добавьте шампиньоны. Жарьте, помешивая, 3 минуты. Добавьте маскарпоне и перемешайте.
- Снимите с огня. Посолите и поперчите. Добавьте брокколи и перемешайте.
- Получившейся начинкой наполните ракушки. Выложите в форму, посыпьте смесью грибного порошка и сыра. Запекайте 10 минут при 200 °С.
VKontakte
YouTube
telegram