Простой малиновый пирог

Рецепт Простого малинового пирога

• Духовку нагрейте до 170 °С. Муку просейте в миску. Добавьте разрыхлитель, соль и сахар. Перемешайте.
• В отдельной миске взбейте миксером яйца и рикотту. Постепенно соедините с мучной смесью. Влейте растопленное сливочное масло (50 г) и перемешайте. Добавьте 150 г замороженных ягод. Снова. перемешайте.
• Форму смажьте оставшимся маслом и выстелите бумагой для выпечки. Налейте в форму тесто. Сверху распределите оставшиеся замороженные ягоды. Выпекайте 60 минут.
• Дайте остыть в течение 15–20 минут и подайте на стол. Можно посыпать сахарной пудрой.