Сочетайзер
Рецепты
Ингредиенты
Рейтинг
Коллекции
Академия
Ещё
Таблица КБЖУ
Как приготовить
Вегетарианские открытия
Открыть подборку
telegram-бот
Спроси меня!
Как приготовить Капрезе?
Спроси меня!
Как приготовить Капрезе?
telegram-бот
Рецепты
Ингредиенты
Рейтинг
Коллекции
КБЖУ
Как приготовить
Академия
Переверните ваш телефон вертикально
Используй фильтры
Любые
5 минут
10 минут
15 минут
20 минут
30 минут
45 минут
60 минут
больше часа
Время
Время
Любые
безлактозное
бутерброд
вегетарианское
выпечка
десерт
завтрак
закуска
каша
основное блюдо
паста
пирог
пицца
салат
суп
торт
Меню
Меню
Любые
блины
грибной
детское
из птицы
курица
морепродукты
мясное
низкокалорийное
овощное
пирожное
рыбное
с морепродуктами
ягодный
яйца
Предпочтение
Предпочтение
Любые
варим
в духовке
жарим
запекаем
на гриле
не обрабатываем
охлаждаем
тушим
Способ
Способ
Любые
кисло-сладкий
острый
пряный
сбалансированный
сладкий
сливочный
соленый
фруктовый
Вкус
Вкус
Любые
американская кухня
восточная кухня
европейская кухня
испанская кухня
итальянская кухня
кавказская кухня
мексиканская кухня
русская кухня
французская кухня
фьюжн
Кухня
Кухня
Посмотреть результаты
Ризотто с козьим сыром
30 минут
основное блюдо
варим
соленый
итальянская кухня
Ингредиенты
Штучки
Рецепт
Чтобы приготовить
2 порции
−
+
Необходимые ингредиенты
Кремчиз из козьего молока
130
г
Чеснок свежий
1
шт
Лук-шалот
80
г
Базилик зеленый
25
г
Масло сливочное
20
г
Рис арборио
150
г
Грецкий орех
50
г
Бульон
350
мл
Песто
45
г
Соль
3
г
Перец черный молотый
3
г
Вино белое сухое
100
мл
Необходимые штучки
Сотейник
1
шт
Разделочная доска
1
шт
Кухонные ножи
1
шт
Лопатка кухонная
1
шт
Тарелка неглубокая
2
шт
Столовые приборы
3
шт
Чтобы приготовить
2 порции
−
+
Кремчиз из козьего молока
130
г
Чеснок свежий
1
шт
Лук-шалот
80
г
Базилик зеленый
25
г
Масло сливочное
20
г
Рис арборио
150
г
Грецкий орех
50
г
Бульон
350
мл
Песто
45
г
Соль
3
г
Перец черный молотый
3
г
Вино белое сухое
100
мл
Сотейник
1
шт
Разделочная доска
1
шт
Кухонные ножи
1
шт
Лопатка кухонная
1
шт
Тарелка неглубокая
2
шт
Столовые приборы
3
шт
Рецепт
Ризотто с козьим сыром
Лук-шалот и чеснок (3 зубчика) измельчите. Растопите в сотейнике масло и пассеруйте овощи на среднем огне.
Добавьте рис и мелко порубленные грецкие орехи. Слегка обжарьте. Влейте вино и половник овощного бульона.
Перемешивайте до тех пор, пока не впитается вся жидкость. Добавьте оставшийся бульон, посолите и готовьте рис до состояния аль денте.
Добавьте кремчиз и песто. Аккуратно перемешивайте ризотто до тех пор, пока сыр полностью не растает.
Разложите ризотто по тарелкам. Посыпьте грецкими орехами и поперчите. Украсьте листиками базилика и подавайте.
Пищевая ценность рецепта, 100 г
Калорийность
175 ккал
Белки
4.1 г
Жиры
10 г
Углеводы
15.7 г
Сколько готовить
Всего
30 мин
Подготовка
10 мин
Приготовление
20 мин
Сегодня в тренде!
Грибы лесные
Спагетти
Рукола
Оливковое масло
Мандарин
Креветки тигровые
Помидоры красные
Инжир
Моцарелла классическая
Вам также могут понравиться эти рецепты
Картофельный рулет с сулугуни и ветчиной
1 ч 30 мин.
Сулугуни
Картофель
Укроп
Ветчина
Яйца куриные
Сметана
Сухари панировочные
Мука
Перец черный молотый
Соль
Ризотто с горошком
30 мин.
Пармезан
Маскарпоне
Лук-шалот
Чеснок свежий
Мята
Лук зеленый
Горох замороженный
Масло сливочное
Рис арборио
Вода без газа
Оливковое масло
Перец черный молотый
Соль
Вино белое сухое
Салат с курицей и грибами
30 мин.
Сулугуни
Куриная грудка
Петрушка
Шампиньоны
Яйца куриные
Сметана
Ананас консервированный
Майонез
Горчица дижонская
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Новогодняя закуска на шпажках
10 мин.
Моцарелла мини
Помидоры черри
Колбаса копченая
Оливки
Маслины без косточек
Маринованный лук
Гриссини
Брускетта с грибами и рикоттой
10 мин.
Лук репчатый
Чеснок свежий
Петрушка
Шампиньоны
Багет
Оливковое масло
Перец черный молотый
Соль
Кростата с шоколадно-цитрусовой начинкой
40 мин.
Рикотта дольче десертная
Масло сливочное
Яйца куриные
Мука
Цукаты
Сахарная пудра
Сахарный песок
Шоколад темный
Перец, фаршированный брынзой
20 мин.
Брынза
Помидоры красные
Перец рамиро
Яйца куриные
Оливковое масло
Фаршированные ракушки с грибами
10 мин.
Пармезан
Маскарпоне
Конкильони
Брокколи
Чеснок свежий
Шампиньоны
Грибы белые сушеные
Масло сливочное
Перец черный молотый
Соль
Картофельные «лапти» с робиолой
1 ч 0 мин.
Робиола
Лук-шалот
Картофель
Петрушка
Укроп
Кефир
Яйца куриные
Мука
Сода
Масло растительное
Сахарный песок
Соль
Салат «Оливье» с соусом из рикотты
20 мин.
Рикотта
Говядина
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лимон
Яблоки кисло-сладкие
Яйца куриные
Горошек консервированный
Огурцы маринованные
Оливковое масло
Соль
Горчица
Перец черный молотый
Салат с моцареллой, индейкой и авокадо
10 мин.
Моцарелла мини протеиновая без лактозы
Индейка
Помидоры черри
Чеснок свежий
Огурцы
Авокадо
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Соль
Перец черный молотый
Кабачки с кокосом и моцареллой
20 мин.
Моцарелла в палочках
Пармезан
Кабачок
Яйца куриные
Кокосовая стружка
Оливковое масло
Сушеный чеснок
Сочетания
Помидоры с сыром
12 карточек
Продукты
Помидоры:
всё, что нужно знать
6 карточек
Продукты
Брынза:
все, что нужно знать
6 карточек
Продукты
Детские сыры:
всё, что нужно знать
6 карточек
Продукты
Творожный сыр:
всё, что нужно знать
7 карточек
Продукты
Безлактозные продукты:
всё, что нужно знать
8 карточек
Nojs Warning
Enable Please
Отмена
Удалить