Сочетайзер
Рецепты
Ингредиенты
Рейтинг
Коллекции
Академия
Ещё
Таблица КБЖУ
Как приготовить
Вегетарианские открытия
Открыть подборку
telegram-бот
Спроси меня!
Как приготовить Капрезе?
Спроси меня!
Как приготовить Капрезе?
telegram-бот
Рецепты
Ингредиенты
Рейтинг
Коллекции
КБЖУ
Как приготовить
Академия
Переверните ваш телефон вертикально
Используй фильтры
Любые
5 минут
10 минут
15 минут
20 минут
30 минут
45 минут
60 минут
больше часа
Время
Время
Любые
безлактозное
бутерброд
вегетарианское
выпечка
десерт
завтрак
закуска
каша
основное блюдо
паста
пирог
пицца
салат
суп
торт
Меню
Меню
Любые
блины
грибной
детское
из птицы
курица
морепродукты
мясное
низкокалорийное
овощное
пирожное
рыбное
с морепродуктами
ягодный
яйца
Предпочтение
Предпочтение
Любые
варим
в духовке
жарим
запекаем
на гриле
не обрабатываем
охлаждаем
тушим
Способ
Способ
Любые
кисло-сладкий
острый
пряный
сбалансированный
сладкий
сливочный
соленый
фруктовый
Вкус
Вкус
Любые
американская кухня
восточная кухня
европейская кухня
испанская кухня
итальянская кухня
кавказская кухня
мексиканская кухня
русская кухня
французская кухня
фьюжн
Кухня
Кухня
Посмотреть результаты
Ризотто с козьим сыром
30 минут
основное блюдо
варим
соленый
итальянская кухня
Ингредиенты
Штучки
Рецепт
Чтобы приготовить
2 порции
−
+
Необходимые ингредиенты
Кремчиз из козьего молока
130
г
Чеснок свежий
1
шт
Лук-шалот
80
г
Базилик зеленый
25
г
Масло сливочное
20
г
Рис арборио
150
г
Грецкий орех
50
г
Бульон
350
мл
Песто
45
г
Соль
3
г
Перец черный молотый
3
г
Вино белое сухое
100
мл
Необходимые штучки
Сотейник
1
шт
Разделочная доска
1
шт
Кухонные ножи
1
шт
Лопатка кухонная
1
шт
Тарелка неглубокая
2
шт
Столовые приборы
3
шт
Чтобы приготовить
2 порции
−
+
Кремчиз из козьего молока
130
г
Чеснок свежий
1
шт
Лук-шалот
80
г
Базилик зеленый
25
г
Масло сливочное
20
г
Рис арборио
150
г
Грецкий орех
50
г
Бульон
350
мл
Песто
45
г
Соль
3
г
Перец черный молотый
3
г
Вино белое сухое
100
мл
Сотейник
1
шт
Разделочная доска
1
шт
Кухонные ножи
1
шт
Лопатка кухонная
1
шт
Тарелка неглубокая
2
шт
Столовые приборы
3
шт
Рецепт
Ризотто с козьим сыром
Лук-шалот и чеснок (3 зубчика) измельчите. Растопите в сотейнике масло и пассеруйте овощи на среднем огне.
Добавьте рис и мелко порубленные грецкие орехи. Слегка обжарьте. Влейте вино и половник овощного бульона.
Перемешивайте до тех пор, пока не впитается вся жидкость. Добавьте оставшийся бульон, посолите и готовьте рис до состояния аль денте.
Добавьте кремчиз и песто. Аккуратно перемешивайте ризотто до тех пор, пока сыр полностью не растает.
Разложите ризотто по тарелкам. Посыпьте грецкими орехами и поперчите. Украсьте листиками базилика и подавайте.
Пищевая ценность рецепта, 100 г
Калорийность
175 ккал
Белки
4.1 г
Жиры
10 г
Углеводы
15.7 г
Сколько готовить
Всего
30 мин
Подготовка
10 мин
Приготовление
20 мин
Сегодня в тренде!
Мандарин
Моцарелла классическая
Креветки тигровые
Спагетти
Грибы лесные
Оливковое масло
Рукола
Инжир
Помидоры красные
Вам также могут понравиться эти рецепты
Капрезе с зеленым соусом
15 мин.
Моцарелла классическая
Петрушка
Укроп
Тыквенные семечки
Оливковое масло
Перец черный молотый
Соль
Тмин
Канапе с рыбой и авокадо
5 мин.
Красная рыба соленая
Укроп
Лимон
Авокадо
Масло безлактозное
Хлеб черный
Соль
Хачапури по-мегрельски
10 мин.
Кавказский сыр
Сулугуни для хачапури
Яйца куриные
Масло сливочное
Молоко
Мука
Дрожжи сухие
Масло растительное
Сахарный песок
Соль
Куриные сердца в кляре
20 мин.
Кремчиз
Куриные сердечки
Яйца куриные
Мука
Кунжут
Масло растительное
Кетчуп
Перец черный молотый
Соль
Ягодная пасха с рикоттой и маскарпоне
20 мин.
Маскарпоне
Рикотта дольче десертная
Вишня сушеная
Сливки 33%
Масло сливочное
Клюква сушеная
Ризотто с робиолой
40 мин.
Робиола
Филе лосося
Лук репчатый
Рис круглозерный
Бульон
Оливковое масло
Перец черный молотый
Соль
Закуски в кляре
15 мин.
Сулугуни в палочках
Лук зеленый
Манго
Лимон
Разрыхлитель
Мука
Крахмал
Вода газированная
Масло растительное
Соль
Багет с рикоттой и яблоком
10 мин.
Рикотта
Горгонзола
Тимьян
Розмарин
Яблоки кисло-сладкие
Мёд
Багет
Грецкий орех
Лимонный пирог из рикотты
40 мин.
Рикотта
Лимон
Голубика
Масло сливочное
Яйца куриные
Разрыхлитель
Мука
Сахарный песок
Сахарная пудра
Салат со шпинатом и брынзой
20 мин.
Брынза
Лук красный
Чеснок свежий
Шпинат
Яблоки кисло-сладкие
Мёд
Грецкий орех
Клюква сушеная
Оливковое масло
Горчица дижонская
Бальзамический уксус
Соль
Перец черный молотый
Маффины с клюквой
20 мин.
Ванильная рикотта
Лимон
Яйца куриные
Мука
Разрыхлитель
Сахарный песок
Соль
Сахарная пудра
Блинчики со сливочным кремом
20 мин.
Крем-основа
Яйца куриные
Молоко
Варенье малиновое
Дрожжи сухие
Мука
Масло растительное
Сахарный песок
Сочетания
Помидоры с сыром
12 карточек
Продукты
Помидоры:
всё, что нужно знать
6 карточек
Продукты
Брынза:
все, что нужно знать
6 карточек
Продукты
Детские сыры:
всё, что нужно знать
6 карточек
Продукты
Творожный сыр:
всё, что нужно знать
7 карточек
Продукты
Безлактозные продукты:
всё, что нужно знать
8 карточек
Nojs Warning
Enable Please
Отмена
Удалить